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創業時より守り抜かれた秘伝の胡麻ダレで食べる、【厳選黒毛和牛 牛しゃぶコース 】
4,268円(税込)
黒毛和牛の旨味と甘みを味わいたいなら、厳選黒毛和牛コースです。細かく綺麗なサシが入った極上の黒毛和牛は、とろけるような舌触りで、思わずため息が漏れてしまいそう♪こだわりの胡麻ダレはじっくり煎って石臼で挽いた食物繊維やカルシウムを多く含んだ胡麻ダレです。極上のお肉との相性は抜群です!
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ヘルシーな「上ロース」をご堪能♪豚しゃぶコース
1,758円(税込)
上ロース豚しゃぶコースです。ボリュームたっぷりなのにこの価格!綺麗なピンク色のお肉は、しっとりとした口当たりのロース肉で、ほどよく柔らか。お肉は脂身が少なめだから、あっさりとしていてこだわりの胡麻ダレの味が更に引き立ちます!嬉しい、お肉2倍のジャンボコースもあります!
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至福!大満足!【特選】黒毛和牛しゃぶコース
3,278円(税込)
厳選された霜降り黒毛和牛のしゃぶコースは人気のコースです!職人技でカットされたお肉をさっと火に通せば、コクと旨みが口いっぱいに広がります♪秘伝の胡麻ダレと一緒に食べれば美味しさも倍増。食前酒、野菜、〆のうどん、デザートも付いてこのお値段はとってもお得!
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秘伝の自家製胡麻だれ
しゃぶ亭の胡麻だれは、銀胡麻をじっくりと炒る事で栄養と旨味を引き出し、消化吸収されやすいよう石臼を使いじっくりと長時間かけて練り上げます。そこに22種類のスパイスを調合し、当店独特の胡麻だれが出来上がります。通常の胡麻だれは 当店の胡麻だれは薄くなっても味もコクも残るので、最後はスープとしておいしく召し上がれます。
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厳選された素材を職人の技で
どの種類の牛肉、豚肉が一番ごまだれに合うのか。どの部位のどの大きさの肉をどのようにカットするかでしゃぶしゃぶとしての最高の味を引き出していきます。そんなこだわりの牛肉・豚肉と共に、しゃぶ亭独自のごまだれでしゃぶしゃぶをご堪能頂けます。0.1ミリ単位で肉の厚さを調整するこだわりはしゃぶ亭の真髄です。
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上ロース豚しゃぶコース
1,758円(税込)
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上ロース豚しゃぶ ジャンボコース
2,728円(税込)
ジャンボコースはお肉がたっぷり2倍!!
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特選 豚しゃぶコース
2,398円(税込)
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上ロース牛しゃぶコース
2,398円(税込)
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特選 黒毛和牛しゃぶコース
3,278円(税込)
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厳選 黒毛和牛しゃぶコース
4,268円(税込)
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ミックス牛・豚しゃぶコース
2,142円(税込)
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ミックス牛・豚しゃぶ ジャンボコース
3,397円(税込)
ジャンボコースはお肉がたっぷり2倍!!
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有機小豆と白玉にアイスのデザート
380円(+税)~
当店自慢のアイスに有機栽培の小豆だけを使用したあんこをトッピング。そこにおいしい白玉と抹茶白玉をのせました。厳選した素材たちの絶妙のハーモニーです。コースのデザートをこの商品に交換の場合、330円(税込363円)でお召し上がり頂けます。単品でのご注文は450円(税込495円)になります。
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感染症予防対策のため、1Fカウンター席は、お客様と他のお客様の間には、全席パーテーション設置済みです。2Fテーブル席では、お客様と他のお客様の間に、全席天井からのロールスクリーンで仕切りを設けております。
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完全個室は接待や友達とのプライベート空間に☆誕生日や記念日にも好評です。
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ご宴会や、貸切プランは5Fがおすすめ。 HDMI入力のあるプロジェクターで、持込いただいたPCの画面や、DVDなどを使って大画面でプレゼンや思い出の写真を楽しんだりしながらのお食事もできます。。
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和風仕切り半個室
写真のお席は、3~6名様におすすめです。こちらは、半個室タイプですが、他に完全個室のお席も3室あります。ご予約いただけば、確実に個室へとご案内できます。
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一人鍋のテーブル席
一人鍋のテーブル席、3Fでは10~12名様ですと両側が壁になりプライベート感のあるお食事が楽しめます。
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テーブル12名様 × 1
9~12名様におすすめのテーブル席(一人鍋)
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テーブル50名様 × 1
5F カラオケフロアー 貸切り 最大50名
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テーブル40名様 × 1
5F 貸し切り宴会(パーティー)フロアでは、プロジェクタ、カラオケ設備、楽器の無料レンタル(ドラム、ベース、ギター、電子ピアノ)。(5Fでお食事ありのコースの場合最大40名様まで、カラオケだけお利用は50名様まで)。対面する人同士の飛沫感染を防ぐため、全席にアクリル板を設置しております。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
完全個室は選べるお鍋(一人鍋or大鍋x2)
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掘りごたつ6名様 × 3
3~6名様、掘りごたつ席(大鍋x2)
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掘りごたつ40名様 × 1
25名様以上はフロア貸切りもOK
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掘りごたつ40名様 × 1
10~24名、パーテションで半フロア貸切
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カウンター25名様 × 1
1~2名様には、しゃぶ亭名物 カウンター現在、感染症予防対策のため、となりのお客様との間には全席 アクリル板を設置しております。
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◆各種ご宴会に◎
2h飲み放題付きで、ご宴会に最適なコースをご用意!
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◆ 個室(大鍋も一人鍋も)
周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる人気の個室。予約がオススメです。
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◆ 秘伝の特製ごまだれ
入り口横の石臼で練られた胡麻をベースに22種のスパイスを調合した秘伝のタレ。一度食べるとやみつき
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◆ 秘伝の特製ごまだれ
入り口横の石臼で練られた胡麻をベースに22種のスパイスを調合した秘伝のタレ。一度食べるとやみつき
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◆各種宴会に◎
【純銅鍋】熱伝導にすぐれたこだわりの銅鍋は肉や野菜の旨み、栄養分を逃さず通の味が楽しめる。
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しゃぶ亭自慢の自家製胡麻だれ!まずはそのままでお召し上がり下さい♪
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ネギ入れ放題♪
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お好みでにんにく
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一味唐辛子をいれると
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さらにおいしい秘伝の胡麻ダレ♪お試しください!